ลูกชิ้น “นำชัย” อร่อยระดับตำนานมากว่า 30 ปี รุกตลาดแฟรนไชส์ราคาถูก!

ลูกชิ้นที่โปรดปรานของหลายๆคน ในการทานก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเป็นจุดดึงดูดที่ทำให้อาหารหน้าตาที่น่ารับประทานมากขึ้น เคี้ยวไปแล้วเพิ่มความอร่อย ยากที่จะอดใจไหวในการขอเพิ่มอีกชาม ชื่อเสียงของ “นำชัย” ในวงการก๋วยเตี๋ยวรู้จักกันดี ในฐานะผู้ผลิตขายลูกชิ้น รายใหญ่อันดับต้นๆของเมืองไทย ที่มีชื่อเสียงมานานกว่า 30 ปี ประสบความสำเร็จกับร้านรถเข็นกว่า 1,500 สาขาทั่วทั้งประเทศ จนสืบทอดถึงทายาทรุ่นที่ 2 ที่ขอบุกเบิกสินค้าให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้น เพื่อสร้างตลาดการค้าแฟรนไชส์ที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม

“คุณลาภ จิตต์เที่ยง” ทายาทรุ่น 2 แฟรนไชส์ขายลูกชิ้น “นำชัย” เล่าว่า ลูกชิ้นนำชัย เกิดจากคุณพ่อคุณแม่ที่ผลิตลูกชิ้นเนื้อวัว ในชื่อ “นำชัย รสเด็ด” ซึ่งได้รับผลตอบรับที่ดีจากลูกค้าเป็นอย่างมาก รวมถึงขยายเพิ่มการผลิต ลูกชิ้นหมู “นายเล้ง” และเส้นบะหมี่ตรา “หงส์หงส์” จนธุรกิจเติบโตต่อเนื่องอย่างยาวนานจนถึงทุกวันนี้มากกว่า 30 ปี มีช่องทางการจำหน่ายทั้งหมดผ่านร้านก๋วยเตี๋ยวรถเข็น กว่า 1,500 สาขา กระจายอยู่ทั่วประเทศ จนตัวเองเข้ามาบริงานรับช่วงต่อ จึงได้มองเห็นว่าความเป็นจริง ชื่อเสียงของบริษัทยังไม่ได้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง คนทั่วไปเท่าที่ควร เพราะก่อนหน้านี้ไม่เคยมีโฆษณาประชาสัมพันธ์แต่อย่างใด

จุดประสงค์หลัก ในการขยายแฟรนไชส์ขายลูกชิ้น “นำชัย” คือ ต้องการมีจุดปล่อยสินค้าเพิ่มขึ้น เมื่อมีผู้สนใจเข้ามาเป็นแฟรนไชส์จำนวนมาก จะช่วยให้เป็นที่รู้จักยิ่งขึ้น รวมทั้งเพิ่มยอดขายให้ทางบริษัทฯอีกทางด้วย ตนเองมีหลักในการจัดวางตำแหน่งพื้นที่แฟรนไชส์ เพื่อไม่ให้เกิดการแย่งชิงพื้นที่กัน ใช้วิธีง่ายๆคือ แต่ละสาขานั้นต้องไม่สามารถมองเห็นกันได้ในระดับสายตา ส่วนการดูแลคุณภาพให้เท่าเทียมกันทุกแห่ง มีการอบรบความพร้อมก่อนเปิดให้บริการ นอกจากนี้ได้วางระบบทีมสุ่มตรวจ หากพบสาขาใด ไม่ปฏิบัติตามข้อตกลง จะมีการตักเตือนจนถึงการยึดป้ายคืน

ยอดขายลูกชิ้นของทางบริษัท ที่ผ่านมาโดยเฉลี่ย 5-8 ล้านบาทต่อเดือน และเนื่องจากปัจจุบัน มีคู่แข่งดด้านธุรกิจแบบเดียวกันค่อนข้างสูง ตนเองจึงมุ่งหวังทำการประชาสัมพันธ์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆอย่างต่อเนื่อง เพื่อเจาะถึงกลุ่มเป้าหมายให้รู้จักแบรนด์ “นำชัย”มากขึ้น

 

2018-01-18T09:34:19+00:00 18 มกราคม 2018|Categories: ข่าวสารกิจกรรม|